秋葵炒蛋的做法

食材明细

秋葵  适量

鸡蛋  适量

蒜    适量

花生油适量

盐    适量

香油  适量

清水  适量

[驻马店小吃培训]

秋葵炒蛋的做法步骤

1秋葵洗净

2切去两头，斜刀切块

3锅中加清水烧开，放一点盐，点几滴植物油放入切好的秋葵焯水一分钟

4捞出清水反复冲洗几遍，沥干水分备用

5鸡蛋加适量的盐和少许清水打散

6热锅加油把鸡蛋炒香　　　　　　　　驻马店小吃培训

7炒完鸡蛋的锅内加入少许植物油放入蒜末中小火炒香

8放入秋葵改中大火翻炒，加入适量的盐

9放入鸡蛋继续翻炒均匀即可关火，出锅前点几滴香油翻匀

10装盘享用吧！[驻马店小吃学校|驻马店厨师学校|驻马店小吃培训中心|驻马店烹饪培训]